1. 温度（温泉源から採取された時の温度とする。）・・・摂氏25度以上 2. 物質（下表に揚げるもののうち、いずれか1つ）
| 物質名 | 含有量（１kg中） |
| 溶存物質（ガス性のものを除く） | 総量1,000mｇ以上 |
| 遊離炭酸（CO₂) | 1000mg以上 |
| 銅イオン（Ｃｕ²+) | 1mg以上 |
| 総鉄イオン（Fe²+,Fe³+) | 20mg以上 |
| アルミニウムイオン（Al³+） | 100mg以上 |
| 水素イオン（H+) | 1mg以上 |
| 総硫黄（S）(HS-+S₂O₃²-+H₂Sに対応するもの) | 2mg以上 |
| ラドン（Rn） | 30×10-¹⁰キュリー単位以上 |
大涌谷温泉は、泉温64.7℃、溶存物質1,013ｍg、水素イオン1.27ｍg含んでおりますので、 療養泉としても認められております。